潘长寿，高级工艺美术师，非遗技艺传承人，福建省南平市建阳区水吉镇人；1972年出生于建盏发源地----水吉镇，自幼接受建盏文化的熏陶，长年致力于黑陶铁系黑釉的烧制；在建盏烧制，鉴定方面颇有见解。通过反复的烧制而掌握银毫、油滴系列的柴烧工艺，出品独特的银毫作品被东阳博物馆收藏，其银毫茶盏广受藏家喜爱。